قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس
خانه / زعفران / خرید و فروش زعفران / اهمیت اقتصادی زعفران

اهمیت اقتصادی زعفران

زعفران

آیا کاشت زعفران بسیار درآمدزا هست؟ آیا کاشت زعفران مقرون بصرفه هست؟ چقدر نیروی کار نیاز دارد؟ چند ماه طول میکشد تا برداشت داشته باشیم؟ شاید جواب های وسوسه کننده‌ای و بسیار مثبتی برای این سوال ها شنیده‌ایم اما آیا واقعیت دارند. در این مقاله ما لحاظ اقتصادی بررسی کرده ایم و شما را از حقیقت و کاشت زعفران آگاه می‌کنیم.

بخش کشاورزی از مهمترین بخش های اقتصادی کشور بوده و توسعه آن زمینه ساز توسعه دیگر صنایع کشور می باشد. در بین محصولات کشاورزی ایران، زعفران از اهمیت اقتصادی- اجتماعی بسیار بالایی برخوردار است. ارزش صادراتی یک کیلو گرم زعفران برابر ۱۰ تن گندم صادراتی بوده و از طرفی سازگاری آن با شرایط اقلیمی ایران و اشتغال زایی آن نیز قابل توجه می باشد. بی نیازی تولید زعفران از هزینه های ارزی، نیازآبی کم، اشتغال زایی بالا و امکان گسترش آن در مناطق کم بهره موجب شده تا زعفران یکی از کالاهای با ارزش و قابل رقابت در بازارهای جهانی باشد.

هر هکتار زعفران برای عملیات مختلف کاشت، داشت و برداشت۲۷۰ نفر روز کار نیاز دارد که با احتساب هر ۲۰۰ روز کار در سال به عنوان یک شغل دائم، در هر هکتار آن بیش از یک نفر به کار مشغول می شود.

تشریح راهبردها و برنامه های عملیاتی برای توسعه صنعت زعفران ایران که در سالهای اخیر مورد توجه قرار گرفته است می تواند جهت حمایت از تولید کنندگان زعفران تاثیر بسزایی داشته باشد در این خصوص تولید فرآورده های جدید و متنوع یکی از اولویت ها می باشد که حجم تولید بسیار زیاد زعفران در کشور، دست تولید کنندگان را برای تولید این فراورده ها و محصولات ابداعی، خلاقانه و جدید باز گذاشته است و خوشبختانه در سال های اخیر زعفران از یک محصول صرفا خوراکی به محصولی تبدیل شده که کاربردهای فراوانی در صنایع داروسازی، تولید عطر و رنگ دارد.

از اولویت های دیگر در مسیر برنامه های عملیاتی توسعه زعفران ایران، تولید زعفران با کیفیت های مختلف برای بازارهای متنوع و تمرکز بر تولید زعفران ارگانیک می باشد. تصویر سازی مناسب از زعفران ایرانی نیز می تواند از دیگر راهبردهای توسعه این صنعت باشد، زعفران ایرانی به دلایل مختلف نظیر عدم رعایت نکات بهداشتی، کیفیت نازل و وجود مواد تقلبی در آن تصویر چندان مطلوبی در ذهن مخاطبان خارجی ندارد.

 

 

جهت خرید یا مشاوره با شماره های زیر تماس بگیرید

۰۹۱۳۹۷۸۶۸۸۳ خانم مهندس شمس

۰۹۳۷۶۵۵۷۹۱۶ مهندس قانی

تهیه شده توسط talaye-sorkh.ir

 

امتیاز بدهید

0

فوق العاده بود!

User Rating: 5 ( 1 votes)

مطلب پیشنهادی

زعفران در اصفهان

بررسی کشت زعفران در استان اصفهان

برای خرید پیاز زعفران در اصفهان چکار کنم؟ آیا کاشت زعفران در استان اصفهان به …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *